商品描述

本品为非离子型乳化剂，HLB值1-2。

性状

无色透明液体，低粘度、无异味，溶于油脂及各种有机溶剂。

质量指标     （执行标准：GB 28302）

产品特性

有良好的油溶性，延伸性和润滑性，耐高温，长时间煮炸后黏度几乎不变，不易氧化。
1、用于乳化香精的油基，以制备低黏度和稳定性高的奶类食用香精，可配置W/O或O/W型。
2、用于奶类制品、冷饮、豆奶、固体饮料和液体饮料。与大豆磷脂合用，可使奶粉在冷水中迅速溶解。易于被人体吸收，代谢快，供能迅速，脂肪不累积。
3、用于胶母糖胶基配方以提高其柔软性。
4、用于可可制品、巧克力和巧克力制品及糖果，可防止起霜、改善口感和光泽，增加柔软性。
5、用于乳粉、奶油粉及其调制产品，幼童及成人营养品，增加能量来源，加速能量新陈代谢。
6、用于冰淇淋及氢化植物油制品，可使各组分混合均匀、口感细腻。

规格及净含量

20kg/桶，净含量20公斤。

贮运及保质期

应在室温下阴凉、通风、干燥处贮存，严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。

未开封保质期十八个月

使用方法及应用范围

1、可将本品与其它粉状物直接混合投料使用。
2、将本品加入油中溶解使用。
3、用户也可根据不同产品和工艺采取适宜的使用方法。

具体使用范围按照《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定，按生产需要适量添加。