单、双甘油脂肪酸酯-O（GMS）
商品描述
本品为非离子型乳化剂，HLB值3-5。
性状
浅黄色液体或乳白色膏状，可溶于乙醇及油脂。
质量指标 （执行标准：GB 1886.65）
产品特性
1、本品可作为溶剂用于天然树脂、天然精油提取物及食品用香精，能使体系透明、不分层。
2、用于面包，可改良面包组织结构，增加其柔软性和体积，延长保质期。
3、用于人造奶油可使乳液稳定。
规格及净含量
20kg/桶，净含量20公斤。
贮运及保质期
应在室温下阴凉、通风、干燥处贮存，严禁与易燃易爆、有毒有害物质混贮混运。
未开封保质期十八个月
使用方法及应用范围
1、可将本品与其它粉状物直接混合投料使用。
2、将本品加入油中溶解使用。
3、用户也可根据不同产品和工艺采取适宜的使用方法。
具体使用范围按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定，按生产需要适量添加。
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